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Nouveau à NANCY 

Venez découvrir un concept innovant sur Nancy

Retrouvez-nous au coeur de Nancy

7 rue Braconnot (proche Porte de la Craffe)

possibilité de click and collect.

ouvert du mercredi au samedi 8h-13h & 15h-18h45

 dimanche 8h-12h45

et sur les plateformes de livraison Uber-Eats & Deliveroo  

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Fingers Du Mois

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Découvrez notre délicieux Fingers du Mois, une création exquise de notre pâtisserie.

Ce dessert raffiné est composé d'une base de pâte sablée croustillante, d'un biscuit moelleux à l'amande et d'une compotée de framboise pour apporter une note acidulée.

Le tout est sublimé par une bavaroise onctueuse à la framboise pour une expérience gustative inoubliable.

 

Offrez-vous un moment de plaisir sucré avec notre Fingers du Mois, disponible uniquement pour un temps limité dans notre pâtisserie.

 

Savourez chaque bouchée de ce délice et laissez-vous transporter par ses saveurs délicates.


Disponible uniquement à l'unité  

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Citron Meringué

Découvrez notre délicieuse création, le Fingers Citron Meringué, une véritable explosion de saveurs en bouche.

Chaque bouchée est un mélange parfait de pâte sablé amandes, de biscuit moelleux amandes, de croquant citron, de crémeux citron et de meringue.

Ces petites gourmandises raviront vos papilles avec leur équilibre parfait entre l'acidité du citron et la douceur de la meringue.

Parfaites pour accompagner votre café ou pour une petite douceur sucrée à tout moment de la journée.

 

Offrez-vous une pause gourmande et succombez au plaisir du Fingers Citron Meringué.

Disponible à l'unité ou pour 4/6 pers.

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Pistache

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Découvrez notre délicieux Fingers pistache, une création irrésistible de notre pâtisserie.

 

Ce petit gâteau est composé d'un biscuit moelleux et croquant, parfaitement équilibré pour une expérience gustative unique.

 

À l'intérieur, vous trouverez un praliné pistache onctueux et une bavaroise légère à la pistache, pour une explosion de saveurs en bouche.

 

Savourez chaque bouchée de ce dessert exquis et laissez-vous emporter par la douceur et l'arôme délicat de la pistache.

Parfait pour une petite pause gourmande, ce Fingers pistache individuel saura ravir vos papilles et vous laissera des souvenirs mémorables.



Disponible à l'unité ou pour 4/6 pers 

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Paris Brest

Offrez-vous les délicieux Fingers Paris Brest de notre pâtisserie, élaborés avec les meilleurs ingrédients pour un régal vraiment inoubliable.

Cette pâtisserie exquise présente une base de pâte sablée aux amandes beurrée, parfaitement complétée par un biscuit moelleux aux amandes.

La succulente garniture de crème mousseline praliné ajoute une texture riche et crémeuse, tandis que l'équilibre délicat des saveurs vous donnera envie d'en savoir plus.

Qu'il soit dégusté avec une tasse de café chaud ou comme dessert seul, nos Fingers Paris Brest raviront à coup sûr vos papilles et satisferont votre gourmandise.

 

Offrez-vous un avant-goût du luxe parisien à chaque bouchée de cette pâtisserie irrésistible.


Disponible à l'unité ou pour 4/6 pers.

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Caramélo 

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Découvrez notre délicieux Fingers Caramélo, une création gourmande de notre Pâtisserie !

 

Ce petit dessert est composé d'une pâte sablée aux amandes, d'un biscuit moelleux aux amandes, d'un croquant caramel au beurre salé, d'une ganache carambar et d'un cœur fondant de caramel.

Avec ses saveurs riches et sa texture tendre, le Fingers Caramélo est le choix parfait pour satisfaire votre dent sucrée.

Parfait pour accompagner un café ou thé, ou comme petit plaisir à déguster à tout moment de la journée.

 

Offrez-vous un moment de douceur avec notre Fingers Caramélo, disponible dès maintenant dans notre Pâtisserie !

 

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.



Disponible à l'unité ou pour 4/6 pers

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers 3 Chocolats

Offrez-vous les décadents et irrésistibles Fingers 3 Chocolats.

Ce dessert exquis comprend une pâte sablée, un biscuit au chocolat doux et moelleux et une mousse riche et crémeuse à base de chocolat blanc, au lait et noir.

Chaque bouchée est un mélange harmonieux de textures crémeuses et veloutées et de saveurs intenses et luxueuses.

Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous ayez simplement envie d'une délicieuse gourmandise, cette délicieuse création de notre pâtisserie saura impressionner et satisfaire votre gourmandise.

 

Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, l'expérience chocolatée ultime avec ce  Fingers 3 Chocolats.


Disponible à l'unité ou pour 4/6 pers.

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Expresso

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Laissez-vous tenter par les saveurs exquises de nos Fingers Expresso à notre pâtisserie !

Ces délicieuses friandises comprennent une base d'amandes sablée, un biscuit au chocolat doux et décadent et une couche croustillante de chocolat et de café.

La garniture crémeuse infusée au café ajoute une texture riche et onctueuse, tandis que la mousse au café sur le dessus ajoute une finition légère et aérienne.

Chaque bouchée est une combinaison parfaite de crémeux, croquant et chocolaté, faisant de ces Fingers Expresso un incontournable pour tout amateur de café.

 

Savourez ces délicieuses friandises avec une tasse de votre café préféré pour une indulgence ultime.

Disponible à l'unité ou pour 4/6 pers 

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Fingers plateau Découverte 

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Découvrez notre plateau Fingers Découverte composé d'un assortiment de 12 minis fingers délicieux.

Chaque fingers est créé avec soin et attention pour offrir une expérience gustative incomparable.

Parfait pour une dégustation ou pour accompagner un café ou un thé, ce plateau vous permettra de découvrir une variété de saveurs uniques.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, nos fingers sont une excellente option pour satisfaire vos envies sucrées.

 

Commandez dès maintenant et laissez-vous tenter par notre Plateau Fingers Découverte.

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Fingers Financier Framboise

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Découvrez notre délicieux financier à la framboise, un plaisir sucré à déguster à tout moment de la journée.

 

Fabriqué à partir d'ingrédients de qualité, notre financier est moelleux à souhait et regorge de saveurs fruitées de framboise. Sa texture légère et fondante en fait une gourmandise incontournable pour tous les amateurs de pâtisserie.

 

Que ce soit pour accompagner votre café du matin ou pour une pause sucrée l'après-midi, le financier framboise est la petite douceur parfaite à savourer.

 

Offrez-vous une expérience gustative des plus exquises avec notre financier framboise fait maison.

Disponible à l'unité

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Fingers Financier Citron 

Dégustez notre délicieux Fingers Financier Citron, un petit gâteau moelleux et fondant, parfait pour satisfaire votre envie de sucré.

 

Fabriqué avec des ingrédients de qualité, ce délicieux biscuit est parfumé avec le zeste de citron pour une saveur rafraîchissante et légère.

 

Chaque bouchée de ce dessert exquis vous transportera dans un nuage de bonheur.

Que ce soit pour accompagner votre café ou pour une petite pause gourmande, nos Fingers Financier Citron sont une option irrésistible.

 

Commandez-en dès aujourd'hui pour une expérience gustative inoubliable.

Disponible à l'unité

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Fingers Financier Pistache

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Découvrez notre délicieux Fingers Financier Pistache, une pâtisserie traditionnelle française revisité avec une touche de pistache.

Chaque bouchée est fabriquée avec des ingrédients de qualité, y compris de la pâte d'amande, de la farine, du sucre et bien sûr beaucoup de pistaches.

Sa texture moelleuse et son goût de pistache subtil en font le dessert parfait pour accompagner votre café ou thé.

 

Que ce soit pour une occasion spéciale ou juste pour vous faire plaisir, nos Fingers Financier Pistache sont sûrs de conquérir vos papilles gustatives.

 

Commandez dès maintenant pour vivre une expérience authentique de pâtisserie française.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Financier Autenthique 

Découvrez notre délicieux Fingers Financier Authentique, une gâterie classique de la pâtisserie française.

 

Fabriqué avec des ingrédients de qualité, ce petit gâteau moelleux est une véritable gourmandise pour les papilles.

 

Avec sa texture riche et son goût de beurre délicat, notre Fingers Financier Authentique est parfait pour accompagner votre café ou thé de l'après-midi.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour s'offrir un moment de plaisir, laissez-vous tenter par notre irrésistible Fingers Financier Authentique.

 

Disponible en magasin dès maintenant pour une délicieuse expérience sucrée à la française.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Financier Mirabelle

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Les Fingers Financier Mirabelle sont de délicieux petits gâteaux moelleux et parfumés à la mirabelle, parfaits pour accompagner votre café ou thé de l'après-midi.

 

Fabriqués avec des ingrédients de qualité et une touche de savoir-faire artisanal, ces financiers sont une véritable gourmandise.

Leur forme allongée les rend faciles à déguster et idéaux pour une petite pause sucrée.

Les mirabelles apportent une saveur douce et fruitée, qui se marie parfaitement avec la texture fondante des financiers.

 

Dégustez-les pour une pause gourmande authentique, comme si vous étiez en plein cœur de la France.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Financier Chocolat

Découvrez notre délicieux Fingers Financier Chocolat, une spécialité de la pâtisserie.

 

Ces petits gâteaux moelleux et savoureux sont confectionnés avec des ingrédients de qualité.

Leur format pratique en fait une option parfaite pour accompagner un café ou pour une petite pause gourmande.

 

Chaque bouchée est un véritable délice pour les papilles, et leur présentation élégante en fait un cadeau idéal pour les amateurs de pâtisserie.

 

Craquez pour notre Fingers Financier Chocolat et laissez-vous transporter par sa saveur exquise.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Feuilleté Pommes

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Découvrez nos délicieux Fingers Feuilleté Pommes, une viennoiserie exquise qui réunit la délicatesse du feuilletage avec la tendreté des pommes fondantes.

Sa parfaite combinaison de pâte feuilletée croustillante et de compotée de pommes  offre une explosion de saveurs en bouche.

Sa touche de crumble apporte une texture irrésistible et un goût subtil.

Idéal pour le petit déjeuner et gouter, ce produit ravira les papilles des gourmands à la recherche d'une viennoiserie gourmande et de qualité.

Offrez-vous une pause gourmande avec nos Fingers Feuilleté Pommes, une création à déguster sans modération.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Feuilleté Poires

Découvrez nos délicieux Fingers Feuilleté Poires, une viennoiserie exquise qui réunit la délicatesse du feuilletage avec la tendreté des poires fondantes.


Sa parfaite combinaison de pâte feuilletée croustillante et de compotée de poires  offre une explosion de saveurs en bouche.

Sa touche de crumble apporte une texture irrésistible et un goût subtil.

Idéal pour le petit déjeuner et gouter, ce produit ravira les papilles des gourmands à la recherche d'une viennoiserie gourmande et de qualité.

Offrez-vous une pause gourmande avec nos Fingers Feuilleté Poires, une création à déguster sans modération.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Feuilleté Suisse

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Découvrez notre délicieuse création artisanale, le Fingers Feuilleté Suisse.

Fabriquée à partir d'une pâte feuilletée légère et croustillante, cette viennoiserie suisse est remplie d'une crème pâtissière onctueuse et de pépites de chocolat fondantes, offrant une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et chocolatées.

Parfait pour accompagner votre café du matin ou pour savourer lors d'une pause gourmande, notre Fingers Feuilleté Suisse est un incontournable de notre patisserie.

Offrez-vous un moment de gourmandise avec cette viennoiserie irrésistible.

N'hésitez plus et dégustez cette douceur suisse, une explosion de saveurs dans chaque bouchée !

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Fingers Feuilleté Cerises Noires

Découvrez nos délicieux Fingers Feuilleté Cerises Noires, une viennoiserie exquise qui réunit la délicatesse du feuilletage avec la tendreté des cerises fondantes.

Sa parfaite combinaison de pâte feuilletée croustillante et de compotée de cerises  offre une explosion de saveurs en bouche.

Sa touche de crumble apporte une texture irrésistible et un goût subtil.

Idéal pour le petit déjeuner et gouter, ce produit ravira les papilles des gourmands à la recherche d'une viennoiserie gourmande et de qualité.

Offrez-vous une pause gourmande avec nos Fingers Feuilleté Cerises, une création à déguster sans modération.

Disponible à l'unité

Allergènes : gluten, oeufs, lait, sulfites, fruits à coques.

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Tablette Chocolat noir ABINAO 85% 

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Avec Abinao, Valrhona a souhaité valoriser les cacaos d’Afrique.

 

Abinao est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques du Togo, de la Côte d’Ivoire et du Ghana. Cette typicité aromatique offre aux amateurs d’amertume intense, caractéristique du cacao, une expérience sensorielle unique.

À croquer seul, en famille ou entre amis.

6,99€ la tablette de 100 grs.

Allergènes : soja.

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Tablette Chocolat noir CARAIBE 66%

Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, Caraïbe est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, Equateur, Jamaïque et Togo pour atteindre ce goût singulier.

Caraïbe est ainsi nommé car il rend hommage à la diversité des îles des Caraïbes, dont les fèves ont inspiré sa création.


À déguster seul, en famille ou entre amis.

6,99€ la tablette de 100 grs.

Allergènes : soja.

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Tablette Chocolat lait TANARIA 33% 

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Tanariva propose un profil aromatique équilibré de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées 

Une couleur gourmande caramel. Texture crémeuse. L'attaque crémeuse et généreuse libère des premières notes lactées, rapidement enrobées de notes plus gourmandes de caramel mou.

À croquer seul, en famille ou entre amis.

6,99€ la tablette de 100 grs.

Allergènes : soja, lait.

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Chocolat DULCEY 35%

En 2012, Valrhona invente la quatrième couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc au bain-marie trop longtemps, Frédéric Bau découvre un surprenant résultat, le chocolat est devenu blond et laisse échapper une délicate odeur de sablé grillé et de lait caramélisé.

Dulcey est une ode à la créativité et à l’audace qui révolutionne le monde de la pâtisserie pour offrir de nouvelles émotions et une vraie différenciation par sa couleur son goût et sa texture.


6,99€ la tablette de 100 grs.

Allergènes : lait.

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À propos

Chef pâtissier 

Formé à l'école BELLOUET (MOF), Stéphane GLACIER (MOF) 

et Angelo MUSSA MOF & Champion du monde de pâtisserie 2003

Ancien artisan boulanger-pâtissier

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