Fingers Cake Porte de le Craffe

Une création inspirée de l'un des monuments emblématiques de Nancy, où la délicatesse de la violette rencontre l'intensité des fruits noirs.
 
Signature aromatique :
Violette • Myrtille sauvage • Cassis • Sésame noir
 
✨ Hommage au patrimoine nancéien
Inspiré de la célèbre Porte de la Craffe, ce cake célèbre l'élégance et le savoir-faire de Nancy à travers une création originale aux saveurs florales et fruitées.
 
Composition :
Un cake moelleux subtilement parfumé à la violette, garni après cuisson d'un confit de myrtilles sauvages et de cassis. Il est décoré d'une guimauve maison à la violette, délicatement parsemée de sésame noir, apportant une touche de caractère et une finition élégante.
 
Conservation :
À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C.
Pour une dégustation optimale, sortez le cake du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de le déguster, afin de révéler pleinement les arômes et le fondant du cake.
 
Allergènes :
Contient :
Gluten (blé)
Œufs
Lait
Sésame
Peut contenir des traces de :
Fruits à coque
 
Fabrication maison à Nancy :
Chaque cake est confectionné à la main dans notre laboratoire à Nancy, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, à l'équilibre des saveurs et à la précision des finitions.